《食品安全信息披露、利益相关者信心与公司价值》 陈素云

摘要：食品安全信息披露是近年来国内外监管部门、实务界和学术界关注的热点问题。利用食品质量安全披露指数作为食品质量安全披露的衡量指标,研究我国上市公司食品安全信息披露对相关利益者信心和企业价值的影响。实证研究发现,企业自愿性食品安全信息披露增强了相关利益者信心,显著正向影响企业经营现金流量;食品安全信息披露指数越高,企业价值越大。这表明企业自愿性食品安全信息披露可以缓和食品市场的信息不对称,增强企业的竞争能力。 

基金：国家自然科学基金重点项目“信息生态环境与企业内部控制有效性问题研究”(编号:71332008)； 国家自然科学基金青年项目“信息甄别与风险抑制:内部控制对食品质量安全影响研究”(编号:71503072)； 国家社会科学基金项目“我国畜禽产业绿色安全体系研究”(编号:14BGL013)； 河南省会计协会课题“中外内部控制环境比较研究”(编号:201509)；

关键词：公司价值; 相关利益者信心; 食品安全; 信息披露;

DOI：10.13246/j.cnki.jae.2016.02.013

分类号：F426.82;F406.7